8 апреля 1975 года бюро Башкирского обкома КПСС приняло постановление «О строительстве кондитерской фабрики в гор. Уфе». Она построена в Старой Уфе, на улице Менделеева, 132. Уфимская кондитерская фабрика № 1 вступила в строй в декабре 1976 года, как государственное предприятие. Выпуск продукции фабрики в 1977 году составил 5095 тонн. В постсоветское время кондитерская фабрика № 1 была известна под названием «Конди». В настоящее время фабрика закрыта. Здание ее реконструируется под современные жилые помещения.